“十年振兴路,一曲奋进歌。”党的十八大以来，食品学院始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述，聚焦立德树人根本任务，牢记为党育人、为国育才使命，紧紧围绕学校党政决策部署，聚焦学校中心工作和学院重点任务，秉承“慎思明辨、笃行致远”院训，守正创新，踔厉奋发，在党建引领、教育教学、PG电子研究、人才培养、服务社会等方面取得了新的成绩。
强化党建引领，凝聚奋进力量
这是固本培元，加强党的建设新发展的十年。学院党委切实履行管党治党主体责任，全面贯彻新时代党的建设总要求，抓好党建促发展、抓好发展强党建。强化问题导向，以立德树人为根本，以强农兴农为己任，持续推进“双带头人”培育工程，“双带头人”担任教工党支部书记比例达100%；以党建“三化”建设为抓手，促进党建工作与中心工作深度融合，打造具有学院特色的“金扁担”党建品牌“党支部一体化、产学研一体化”，为学院高质量内涵式发展提供坚强组织保证。按照“四个方面定标准、六个方面立规范、一张网络联整体”的要求，努力实现领导班子好、党员队伍好、发展思路好、制度机制好、工作业绩好、群众反映好的“六好”目标，使学院党组织全面进步全面过硬。学院师生积极参与党建品牌创建，师生党员一体化联动，在学科竞赛、创新创业等方面取得突出成绩。2021年获第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛国赛铜奖，2018年以来，连续4年获“全国大学生食品工程虚拟仿真大赛”一等奖、“第九届全国挑战杯大学生创业计划竞赛”铜奖、“首届中国青年涉农产品创业创富大赛”江西赛区冠军。2015年4月，江西教育电视台“党建好声音”栏目对我院“党支部一体化”建设工作进行了专题报道，《基于专业优势的党建+大学生创新创业模式探索与实践》荣获辅导员优秀案例一等奖。
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加强内涵建设，推进专业发展
这是建设专业，推进教学改革新跨越的十年。十年来，学院专业建设取得了长足的发展，先后承担省级以上教学研究课题30余项、校级教学研究项目60余项，连续获得教育部首批与第二批新工科建设项目；获校级以上教学成果奖12项；《畜产品加工学》、《果蔬贮藏加工学》、《食品分析与检测技术》、《食品工程原理》、《食品生物化学》和《食品微生物学》等课程遴选为省级一流本科课程；江西特色优质稻米质量安全控制、山茶油油脂精炼虚拟仿真实验教学项目被认定为省级虚拟仿真实验教学项目。2022年农产品加工及贮藏工程教学团队遴选为省级高水平本科教学团队，江西省农产品贮藏加工工程实验教学示范中心顺利通考核；专业建设了校内粮油食品加工实训基地、畜产品加工实训基地、水产品加工实训基地，并与南昌双汇食品有限公司、益海嘉里（南昌）粮油食品有限公司等20余家单位和企业共建了实习基地，夯实人才培养平台。食品PG电子与工程专业先后遴选为江西省“十三五”和“十四五”一流特色专业，2019年入选国家级一流本科专业建设点，2022年通过国际工程教育专业认证，成为全校首个顺利通过工程教育专业认证的专业。食品质量与安全专业2021年入选省级一流本科专业建设点。专业高质量发展为本科教学质量提升、教书育人奠定了坚实的基础。
强化学科建设，提升育人质量
这是量质齐升，实现人才引育新突破的十年。学院紧紧围绕“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”，坚持以社会需求为导向，以建设学术研究型学院为目标。十年来，学院引进高层次人才28人，10余名教师赴国外访学，培育井冈学者特聘教授1人，青年井冈学者1人，省主要学PG电子术和技术带头人3人，师资力量大幅提升。学院教师获国家级科研项目50多项，省部级项目150多项，各类项目总经费5000余万元；发表学术论文600余篇，其中一区TOP期刊SCI论文30多篇；获江西省科技进步二等奖1项，三等奖5项；获江西省高校科技成果二、三等奖7项；获得国际发明专利3件、国家发明专利24件；科研成果转让14项。2019年，实验大楼维修改造工作全部完成，新增了虚拟仿真、感官评定等先进实验室，学科竞争力进一步提升；依托畜牧学一级学科设置了畜产品安全生产与加工工程二级博士点，育人层次进一步提高，人才培养硕果纷呈。近三年，本科毕业生升学率一直维持50%以上，就业率连续多年排在学校前列；研究生数量从60余人增加到182人，人均发表论文1.8篇，18人次获省研究生创新基金项目，14人次获校优秀毕业论文；10余人次获省研究生优秀硕士毕业论文，优秀硕士论文入选率为100%；30多人次通过申请考核方式考取浙江大学、中国农业大学、华南理工大学、江南大学等高校博士研究生。
服务经济发展，彰显责任担当
这是搭建平台，构筑产教融合新成就的十年。学院依托学科教学科研平台，促进企业服务和科技成果转化，突破食品加工、安全检测技术等难题，开展“M+1+N”信息化平台建设，实现“M个专家”无需到生产基地现场，有效地提高专家指导的工作效率，利用1个信息化平台，到江西南昌、九江、鹰潭、上饶、赣州、宜春、吉安、新余等地区的指导生产，为其提供大米加工、禽蛋加工、柑橘加工、薯芋加工、风味鱼加工、牛肉酱加工、菌菇酱加工、笋加工、桑葚加工、萝卜加工、芡实加工、果酒加工、果糕加工、酸枣糕、杨梅汁、淀粉糖浆、大米乳饮料、面包（蛋糕）乳化剂加工技术、厂房规划设计、企标撰写及SC申报工作等从农产品生产到加工各环节全方位提供技术服务次数累计不少于1000次，累计针对企业员工与新型职业农民的培训人数不少于10000人次，累计新增经济效益60多亿元，促进农业产业化发展。
抓好思政教育，培育时代新人
这是立德树人，构建三全育人新格局的十年。学院开展“双融双育”活动的实施方案，推进高校党建工作融入全省工作大局、融入高校高质量发展，培育高素质专业化教师队伍、培育堪当大任的时代新人，为全面建设“创新、富裕、美丽、幸福、和谐、勤廉”江西贡献智慧和力量。细化工作举措，建立完善学院党委班子成员、党支部支委联系普通党员、党员联系群众“双联系”制度。推动党史学习教育常态化长效化，建立完善结对联系工作机制，及时掌握师生动态，着力解决师生的“急难愁盼”。学院注重思想引领，提升学生素养，将思想政治教育贯穿到学生工作中，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。以党建带团建，加强红色文化学习教育，弘扬主旋律，通过“红色走读”、新生入学教育、主题团日、党团知识竞赛、领导上思政课、专家讲座、观看爱国影片、征文比赛、演讲朗诵比赛等方式，营造积极向上的校园文化氛围，提升学生爱党、爱国、爱校热情，使学生坚定理想信念，形成正确的世界观、人生观、价值观，涌现了江西省三好学生、江西省高校毕业生基层就业典型、江西省大学生年度人物、“江农之星”大学生年度人物等学生先进典型。学院连续4年入围全校新生党团基本知识竞赛决赛，多次荣获校“五四红旗团委”称号，惟义食工2001团支部荣获江西省活力团支部称号。注重实践育人，依托挂靠学院团委的江西农大义工协会积极开展大学生志愿服务活动，努力提升大学生的社会责任感和实践能力，江西农大义工协会荣获南昌市“先进慈善义工组织”、江西农大“最美志愿服务组织”、江西农大“五星级社团”等称号。每年暑假，学院认真组织大学生志愿者开展“三下乡”社会实践活动，多次荣获省、校级“三下乡”优秀营队和优秀个人荣誉，得到中国文明网、人民网、中国江西网、江西志愿服务网、赣青团学等媒体的广泛报道。
砥砺奋进正当时，乘风破浪再扬帆。江农食品人将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，始终保持蓬勃向上的朝气、锐意进取的勇气、敢为人先的锐气，奋力谱写新时代新征程学院发展的崭新篇章。
供稿：食品学院 审核：王兰
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